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红烧茄子

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大白兔糖hcoz

这道菜还是我读高一的时候做的，图片也是以前的，所以步骤图不多，也不知道大家看不看得明白，这道菜最难的地方应该也就是切茄子的刀法了，不过我相信经常做菜的人的话还是能看得懂的，嘻嘻(*∩_∩*)
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
茄子 两个
、
蒜 适量
、
盐 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

在茄子下锅之前最好放盐水里面漂一下，这样味道才会进入茄子里面比较均匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

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