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牛奶布丁～小孩子也可以自己做的做法

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牛奶布丁～小孩子也可以自己做

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这个是女儿自己独立完成的一个甜品，简单，易上手，热吃冷吃都好吃，全程都是女儿自己动手，我一旁口头指点

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

牛奶 2盒

、

白糖 60克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把牛奶倒入打蛋盆中，加入60克白糖
步骤2/9 点击查看大图
搅拌至糖完全融化
步骤3/9 点击查看大图
把鸡蛋打入盆中，打散成蛋液
步骤4/9 点击查看大图
把蛋液倒入牛奶中
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
过筛两遍，成为布丁液
步骤7/9 点击查看大图
把布丁液倒入烤碗中，八分满，然后盖上锡纸
步骤8/9 点击查看大图
烤盘中注入热水，至烤碗中间位置
最后一步点击查看大图
180度烤35分钟即可

小贴士

布丁液过筛是为了让布丁更加细腻，烤盘中加的是热水，加入的水温度越高，烤的时间就越短，加冷水的话要延长10到20分钟，60克的糖量足够了，不建议再加，觉得不够甜可以事后加蜂蜜～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

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