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紫薯泥意面的做法

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紫薯泥意面

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跑了好几个地方，终于让我找到了小紫薯，煮熟的紫薯碾成泥，混合入蜂蜜和酸奶，将熟的意面拌进去，吃惯了咸口的意面，有没有准备好来一次甜味儿的意面呢~

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

紫薯 50g

、

意面 50g

、

酸奶 20ml

、

蜂蜜 8g

、

椰蓉 2g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
紫薯洗干净后上锅煮，煮至用筷子轻轻一捅就能通过去就可以了。
步骤2/12 点击查看大图
紫薯去皮。
步骤3/12 点击查看大图
碾成泥。
步骤4/12 点击查看大图
放入酸奶和蜂蜜。
步骤5/12 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/12 点击查看大图
接下来煮意面，意面放入锅中后，水开了煮10分钟左右。
步骤7/12 点击查看大图
捞出来意面过凉水。
步骤8/12 点击查看大图
放入紫薯泥。
步骤9/12 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤10/12 点击查看大图
撒少许的椰蓉装饰。
步骤11/12 点击查看大图
O(∩_∩)O哈哈~
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开吃啦~

小贴士

煮意面的时候加入少许的盐和橄榄油，防粘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

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