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番茄猪排饭的做法

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番茄猪排饭

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10-30分钟 | 配菜(中级)

猪里脊 250g

、

番茄 2个

、

茄膏(番茄沙司） 1大勺

、

糖 3小勺

、

红葱头 1粒

、

鸡汁(鸡粉）少许

、

2人份

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材.
步骤2/10 点击查看大图
用刀背拍松猪拍松两面,将白色筋膜切断.(我买的是已经切好猪排 , 厚度约1cm）
步骤3/10 点击查看大图
番茄切块红葱头切片猪排用油和鸡汁料酒腌制一会.
步骤4/10 点击查看大图
热锅起油煸香红葱头.
步骤5/10 点击查看大图
下番茄煸炒.
步骤6/10 点击查看大图
放茄膏和砂糖还有少量水煮至浓稠.
步骤7/10 点击查看大图
放少量油下猪排煎至微焦黄.
步骤8/10 点击查看大图
倒入煮好的番茄酱加盖焖煮5分钟即可.
步骤9/10 点击查看大图
出锅撒上芝士粉.秒变米饭杀手.
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.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

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