两吃芥蓝
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/9
点击查看大图
芥蓝切段,叶子切丝,胡萝卜切丝,蒜切末,葱白切段,葱叶切花
-
步骤3/9
点击查看大图
胡萝卜和芥蓝烫熟放凉开水里
-
步骤4/9
点击查看大图
鸡蛋加半勺蚝油打散
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅下油鸡蛋炒半熟盛出备用
-
步骤6/9
点击查看大图
另起锅炒芥蓝叶子
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入鸡蛋,炒碎
-
步骤8/9
点击查看大图
调酱汁:一勺蒸鱼豆豉、半勺蚝油、糖、盐,加点温水调均
-
最后一步
点击查看大图
将酱汁均匀地倒在芥蓝上,鸡蛋叶子上少一点,撒上虾皮、葱花。锅里少许盐爆香葱段,等焦黄后捞出,爆香蒜末,淋在芥蓝上,滴几滴香油,吃的时候搅拌一下即可
炒叶子的鸡蛋里加了蚝油,而且也比较吸盐,炒的时候不要加盐,倒酱汁的时候也是这边少一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-06
两吃芥蓝的其他做法
两吃芥蓝的相关分类
两吃芥蓝的相关推荐
-
酱肉包子
23180757人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#酥脆薄皮萝卜丝牛肉馅饼
530626人看过 -
酸汤扯面
28585人看过 -
雪菜利马豆炒牛肉末
75032人看过 -
葱油饼
5653746人看过 -
加拿大龙虾拆解教程
114993人看过 -
油条
17063人看过 -
韭菜鸡蛋水煎包
109584人看过 -
捞汁虾
22728人看过 -
♨️好吃到舔手指酸辣柠檬虾
2457794人看过 -
三文鱼骨豆腐汤
33223人看过 -
油泼扯面
6305人看过