如何熬制营养又美味的高汤?
高汤,是烹调的基本,因此,哪怕是净素的菜,也有素高汤一说。学会自制高汤,营养膳食随意搭配,从此不再羡慕大厨,佳肴美味,我也可以信手拈来。
-
步骤1/6
点击查看大图
所需食材
-
步骤2/6
点击查看大图
猪蹄焯水
-
步骤3/6
点击查看大图
捞出备用
-
步骤4/6
点击查看大图
三黄鸡焯水、猪大骨焯水
-
步骤5/6
点击查看大图
猪蹄、三黄鸡、猪大骨一起文火煮4个小时
-
最后一步
点击查看大图
成品展示
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-06
高汤的其他做法
-
#10分钟早餐大挑战#高汤泡锅巴
-
#一蔬一饭皆告白#高汤煮白菜
-
上汤娃娃菜--无需高汤一样鲜!
-
#开启观赛嗨吃局#羊蝎子高汤
-
翡翠娃娃菜(素食主义,不需高汤,零失败)
-
烹饪秘笈:高汤的简单经济制作#小妙招擂台#
高汤的相关分类
高汤的相关推荐
-
自制凉虾
598001人看过 -
川味钵钵鸡#放假请来我的家乡吃#
192641人看过 -
肠粉
488593人看过 -
无敌下饭的酱烧肉末茄子 #换着花样吃早餐#
7247184人看过 -
干煸杏鲍菇
121562人看过 -
煮高汤
79779人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#手搓冰粉
120720人看过 -
山胡椒辣酱
67139人看过 -
肠粉
156345人看过 -
钵钵鸡
204548人看过 -
绿豆糖水(绿豆沙)好煲易起沙~清热解毒
3519820人看过 -
绿豆沙
222218人看过