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鸡翅包饭的做法

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鸡翅包饭

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好吃的鸡翅包饭，看起来很复杂，其实按步骤来是很简单的，只是去骨的时候要有耐心，食材的搭配可以按自己的口味调整，此方参考了荣荣的鸡翅包饭

食材清单加入采购清单

鸡翅 10只

、

大米 50克

、

糯米 100克

、

胡萝卜适量

、

香菇适量

、

土豆适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

奥尔良烤肉料适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
先处理鸡翅，把每个关节的骨头连接处折断，然后用剪刀把连着骨头的筋膜剪断，慢慢的把骨头取出来，鸡翅中也用同样的方法
步骤2/17 点击查看大图
鸡翅去骨完成，鸡翅关节处的皮比较容易破，在处理鸡翅关节的时候要小心点哦，不要扯破皮了
步骤3/17 点击查看大图
把去好骨的鸡翅放上烤肉料
步骤4/17 点击查看大图
用手抓匀，放冰箱冷藏4小时
步骤5/17 点击查看大图
泡发香菇
步骤6/17 点击查看大图
大米和糯米冼净放电饭煲煮熟，水量和平时煮饭的水量差不多
步骤7/17 点击查看大图
把香菇、胡萝卜、土豆切碎，尽量切碎一点
步骤8/17 点击查看大图
锅里热油，把香菇、胡萝卜、土豆放入锅中，炒出香味
步骤9/17 点击查看大图
放入煮好的米饭翻炒
步骤10/17 点击查看大图
加入适量的盐、酱油翻炒均匀即可，装起晾凉
步骤11/17 点击查看大图
取出腌制好的鸡翅，把饭填进鸡翅里面，米饭不要塞太多，在烹制的时候鸡翅会收缩，塞太满的话，鸡翅容易胀爆，塞3分之2就可以了
步骤12/17 点击查看大图
用牙签把口封好
步骤13/17 点击查看大图
依次把所有鸡翅弄好，放在铺了油纸的烤盘上，放进预热好的烤箱，200度40分钟
步骤14/17 点击查看大图
成品图
步骤15/17 点击查看大图
成品图
步骤16/17 点击查看大图
有没有很诱人
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好好吃哦

小贴士

鸡翅要挑大个的，这样的鸡翅不容易破皮，肉也比较多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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