不沾锅的翡翠煎饺
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步骤1/6
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锅小火,放一点油,放饺,小火等
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步骤2/6
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等到煎饺底部稍微变黄后,围着锅边加一遍油,等10秒,再围着锅边加入面粉水,止饺子身体半腰处
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步骤3/6
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盖锅盖,小火加热等10分钟
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步骤4/6
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最后大火加热20秒,给煎饺上金黄色,这时饺子连淀粉花可直接从锅脱落,这里不得不赞我家的锅,给力
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步骤5/6
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盛出装盘
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最后一步
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近景来一张,饺皮底部酥脆,老棒啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-06
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