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青椒炒鱿鱼的做法

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青椒炒鱿鱼

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青椒炒鱿鱼是一道非常鲜美可口的家常菜。

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10分左右 | 切墩(初级)

鲜鱿鱼 1个

、

青椒 100克

、

蒜头 2瓣

、

生姜 2片

、

香葱 1棵

、

淀粉水少许

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鱿鱼洗净，从肚皮的中间切开，去内脏和膜，切花刀备用。
步骤2/11 点击查看大图
青椒去籽洗净切丝备用。
步骤3/11 点击查看大图
香葱切段，蒜头切碎，生姜切丝。
步骤4/11 点击查看大图
锅中加入玉米油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
步骤5/11 点击查看大图
倒入鱿鱼大火不停翻炒。
步骤6/11 点击查看大图
炒至鱿鱼颜色变白，下入青椒丝翻炒。
步骤7/11 点击查看大图
炒至青椒颜色微变，调入盐和鸡精炒匀。
步骤8/11 点击查看大图
倒入淀粉水炒匀。
步骤9/11 点击查看大图
出锅前下入葱段即可。
步骤10/11 点击查看大图
装盘即可享用。
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鲜美可口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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