（独家）自制梅干菜
-
步骤1/7
点击查看大图
腊菜
-
步骤2/7
点击查看大图
天气好了时候，把菜嗮焉了好洗
-
步骤3/7
点击查看大图
准备一个大缸把洗好的菜放进去腌，天好的话半个月就差不多了，闻着有酸味，颜色黄亮就可以了
-
步骤4/7
点击查看大图
肥肉切丁
-
步骤5/7
点击查看大图
放入大锅里煮至软烂，差不多要两小时
-
步骤6/7
点击查看大图
煮好以后，控干水份，在太阳☀下暴晒三四天就可以了，嗮干的梅干菜可以放一年都不会坏，可以用来做扣肉，梅干菜饼，跟梅干菜肉。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-06
（独家）自制梅干菜的其他做法
（独家）自制梅干菜的相关分类
（独家）自制梅干菜的相关推荐
-
小鱼酱
30436人看过 -
铜锅饭（云南煲仔饭）
31415人看过 -
肉末豆角茄子
15000人看过 -
西梅汁
129510人看过 -
水果芋圆西米露#夏日多巴胺饮品#
227746人看过 -
爆炒田鸡
60158人看过 -
抹茶椰香西米露，制作简单，结合了抹茶、椰奶、西米的小甜品。
35911人看过 -
#LG御见美好食光#鱼丸荠菜羹
191443人看过 -
豆腐丸子
131559人看过 -
#夏日撩人滋味#凉拌黄瓜皮蛋，清香爽口
125781人看过 -
塌菜馍
396713人看过 -
自制鱼丸
74183人看过
