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龙利鱼豆腐汤的做法

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龙利鱼豆腐汤

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10-30分钟 | 配菜(中级)

豆腐 4块（约250g）

、

龙利鱼 300g

、

西红柿 2个

、

蒜片 5片

、

橄榄油适量

、

盐 5g

、

糖 5g

、

番茄酱 1勺

、

鸡精适量

、

香菜适量

、

水 250ml

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
将龙利鱼斜刀切片
步骤2/15 点击查看大图
加入适量盐和胡椒粉腌制10分钟
步骤3/15 点击查看大图
再倒入沸水中焯一下
步骤4/15 点击查看大图
捞出备用
步骤5/15 点击查看大图
西红柿放开水中浸泡一会捞出去皮
步骤6/15 点击查看大图
切成小块备用
步骤7/15 点击查看大图
豆腐也切成小块
步骤8/15 点击查看大图
锅烧热倒入橄榄油，再放入蒜片爆香
步骤9/15 点击查看大图
倒入西红柿翻炒片刻
步骤10/15 点击查看大图
再放入番茄酱炒匀
步骤11/15 点击查看大图
再倒入豆腐翻炒片刻
步骤12/15 点击查看大图
加入盐、糖、水煮开
步骤13/15 点击查看大图
再倒入龙利鱼小火炖15分钟
步骤14/15 点击查看大图
加入鸡精、香菜调味即可出锅
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-07

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