冰棍拌苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口，它那独特的微苦滋味，使人食用后，刺激了人体唾液、胃液的分泌，从而令人在夏季可以食欲大增。虽然吃苦瓜的好处很多，但是因为其苦味，很多人不会吃它，今天分享给大家的做法就可以有效的缓解它的苦味，连我平时不喜欢吃苦瓜的也可以吃上很多。
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步骤1/8
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苦瓜洗干净，一切两半，去瓤，切成细丝
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步骤2/8
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锅中烧开水，放入苦瓜丝汆2分钟
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步骤3/8
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捞出晾凉或过一遍凉水
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步骤4/8
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加入白糖拌匀
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步骤5/8
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老冰棍取出稍晾下
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步骤6/8
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用刀切成小块
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步骤7/8
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平铺在盘中
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最后一步
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上面铺上苦瓜丝即可
苦瓜苦寒，胃腹疼痛或脾胃虚寒的患者应慎用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-07
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