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香煎牛小排，满嘴牛油香！

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香煎牛小排，满嘴牛油香！

食材清单加入采购清单

牛小排 200g

、

洋葱 1个

、

黑胡椒少许

、

黑椒汁 10ml

、

海盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将所需食材洗净备好；
步骤2/6 点击查看大图
牛小排切成小块，撒上少许海盐和黑胡椒腌制一会，洋葱切块，备用；
步骤3/6 点击查看大图
热锅倒入适量色拉油，待油热后放入腌制好的牛小排，煎15秒然后翻面再煎30秒；
步骤4/6 点击查看大图
然后放入切好的洋葱稍微翻炒一下；
步骤5/6 点击查看大图
出锅浇上少许黑胡椒汁即可。
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤

小贴士

1、此次食材选用的是加拿大的牛小排，特点是雪花纹路比较明显，非常嫩稍微煎一下就好 2、加入洋葱，可除去牛肉中的膻味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-07

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