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炒薏仁陈皮水鸭汤

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初夏，人常会感到精神不振，倦怠疲乏，甚至有腹胀腹泻或粑粑溏稀的现象。炒薏仁能健脾消食、陈皮能理气健脾，合而煲水鸭，香润可口，有补脾健胃、去湿止泻的养生功效。 薏仁有祛湿功效宝宝们都知道啦～薏仁性凉，但经炒制后，性平微温，有利于肠胃吸收，跟生薏仁相比，功效加倍。炒薏仁有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，用炒薏仁泡水喝，可以美白消水肿哟～～～ 水鸭多以水生物为食，因此性凉，更适合夏季煲汤，适宜体内有热、上火的人食用。发低热、体质虚弱、食欲不振、粑粑干燥和水肿的人，食之更佳。
食材清单 加入采购清单
水鸭 4-5小块（一炖盅一人份）
、
瘦肉（可放可不放） 2-3小块
、
薏仁 适量
、
陈皮 适量
、
莲子 6颗
、
芡实 8颗
、
生姜 3片
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-06-07

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