清炒龙须菜
龙须菜，广东人的说的菜名，也叫佛手瓜苗，在来广州之前从来没有见过，别说是吃了。 第一次见到龙须菜，是在同德围的菜场，只吃了一次，就爱上了它的清甜、爽脆，只是这个菜上市量太小，所以每一次买到都很珍惜
-
步骤1/8
点击查看大图
简简单单的做法，无须多么复杂的步骤，也无须多少调味料，只需要一丢丢盐2瓣蒜蓉即可成就这一盘养眼的清爽菜
-
步骤2/8
点击查看大图
250g龙须菜去掉老根，蒜去皮，清洗干净
-
步骤3/8
点击查看大图
蒜剁碎
-
步骤4/8
点击查看大图
菜切寸段
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅冷油，爆香蒜蓉
-
步骤6/8
点击查看大图
放入龙须菜，大火翻炒一分钟，放盐，再翻炒到断生即可
-
步骤7/8
点击查看大图
关火，盛盘
-
最后一步
点击查看大图
满眼的翠绿，给这个炎热的夏天带来一丝丝清凉
龙须菜清理很方便，一定要去掉老根，保留嫩苗，这样吃起来才爽脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-07
清炒龙须菜的相关分类
清炒龙须菜的相关推荐
-
#花10分钟，做一道菜！#凉拌龙须菜
220520人看过 -
鲜掉眉毛｜上汤龙须菜
149557人看过 -
凉拌龙须菜
232529人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法，低成本养生
542980人看过 -
没有万恶高脂肪的烤薯角
28277人看过 -
芥菜腊肉#舌尖上的春宴#
74536人看过 -
#春天的鲜味#蒲公英炒鸡蛋/春天的美味
174230人看过 -
西湖牛肉羹，餐馆招牌菜，一学就会。
1985759人看过 -
迷迭香烤杏鲍菇#花10分钟，做一道菜！#
385053人看过 -
三月三荠菜花煮鸡蛋
65643人看过 -
番茄汁螺蛳粉火锅 #i上冬日 吃在e起#
134942人看过 -
#换着花样吃早餐#鲜肉韭菜饺子
145523人看过
