桃胶红枣银耳羹
桃胶味淡，但细细品来，却有一点清香，口感则如果冻，鲜嫩滑爽，用红枣和银耳一起做成甜羹。既是美味的甜品，也是美容之圣品。夏季冷藏后食用更为佳品！桃胶的琥珀色让这款夏季甜品非常美丽别致！
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步骤1/11
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取50g桃胶
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清水浸泡6小时，去掉杂质
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银耳浸泡2小时后，去掉根部银耳掰碎
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取6颗大枣
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步骤5/11
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大枣对半切开，去核
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步骤6/11
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银耳和红枣一起放入砂锅中，放入适量清水煮沸
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步骤7/11
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小火慢煲1小时半，熬至银耳浓稠状
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步骤8/11
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倒入桃胶继续熬煮30分钟
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步骤9/11
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加入冰糖再煮10分钟即可
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步骤10/11
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冷却后放入冰箱冷藏
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最后一步
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冷藏后的甜品非常清新美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-07
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