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韭菜包子的做法

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韭菜包子

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30-60分钟

韭菜 400克

、

鸡蛋 8个

、

面粉 700克

、

生抽 6克

、

盐 6克

、

酵母 7克

、

五香粉 3克

、

香油 3克

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
韭菜洗净，控干切碎，切点葱放点蚝油！
步骤2/14 点击查看大图
放点鸡精！
步骤3/14 点击查看大图
加入十三香，
步骤4/14 点击查看大图
炒好的鸡蛋碎倒入韭菜盆中！
步骤5/14 点击查看大图
倒入香油！放入盐！！
步骤6/14 点击查看大图
面提前发好，（有蜂窝煤眼即可）
步骤7/14 点击查看大图
搓成长条
步骤8/14 点击查看大图
揪成小剂子！
步骤9/14 点击查看大图
扞成中间厚边缘薄的包子皮！
步骤10/14 点击查看大图
放入韭菜馅
步骤11/14 点击查看大图
包成包子！一个人包，拍照不方便
步骤12/14 点击查看大图
醒发15分钟上锅蒸20分钟！
步骤13/14 点击查看大图
成功
最后一步点击查看大图
还包了芹菜肉的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-07

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