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煮粉干的做法

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煮粉干

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10-30分钟 | 切墩(初级)

青菜一颗

、

盐个人口味

、

味精适量

、

五花肉 100g

、

干贝 50g

、

胡萝卜适量

、

姜丝适量

、

香菇几朵

、

洋葱半个

、

蒜苗两根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
取适量粉干
步骤2/8 点击查看大图
锅里水烧开，放入粉干
步骤3/8 点击查看大图
粉干煮熟
步骤4/8 点击查看大图
捞起开，用冷水冲泡下，沥干待用。
步骤5/8 点击查看大图
把配料切好待用
步骤6/8 点击查看大图
五花肉先下锅炸至出油，留蒜苗，其他配菜下锅一起翻炒，
步骤7/8 点击查看大图
把沥好的粉干也倒入锅内翻炒片刻，加入开水大火煮沸，加入蒜苗、盐、味精，翻炒均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
我用的是江西粉干，煮了不易糊，口感松软爽口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-07

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