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香菇素菜包～素食主义

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男姐家

吃腻了鱼肉，早餐来一碗白粥，一只鸡蛋，两个素菜包，何尝不是一种清雅之美？
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
小青菜（馅料） 250克
、
香菇（馅料） 60克
、
豆干（馅料） 100克
、
盐，胡椒粉，生抽，白糖，鸡精（馅料） 适量
、
蒜蓉，葱花（馅料） 少许
、
香油（馅料） 少许
、
食用油（馅料） 适量
、
面粉（面皮） 250克
、
水（面皮） 125克
、
白糖（面皮） 10克
、
盐（面皮） 1克
、
酵母（面皮） 2.5克
烹饪步骤
小贴士

面皮夏天发酵大概25分钟即可，盖上湿布放温暖处。冬季可放入面包机或者烤箱发酵，节省时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-07

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