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苦瓜炒虾仁

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花边食堂

每个人小时候大概都有很不喜欢吃，甚至望而生畏的食物，对花边君来说，这种食物就是：苦瓜。简直简直简直苦死了，大人们都喜欢自虐吗？世界上没有别的蔬菜瓜果了吗？ 不知道从什么时候起，可能是经历了生活的酸甜苦辣，我也开始接受、喜欢吃关于苦瓜的一切，苦瓜炒肉片、苦瓜炖排骨……以及今天要和大家一起做的苦瓜炒虾仁。 年少时爱憎分明，喜欢就是喜欢，不喜欢就是不喜欢。年纪渐长，发现一切并不是那么泾渭分明。今天你不喜欢的，明天你可以爱得要死；多年前的泛泛之交，有一天重逢，却变成了无话不谈的好朋友。 不管是食物还是人生，我们要尝鲜，也要记得“尝旧”。好东西，不应该被错过。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
苦瓜 1根
、
虾 8只
、
红椒 适量
、
葱、姜、蒜 适量
、
料酒、鸡蛋清、淀粉 适量
、
油、盐、白糖 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-07

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