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小白菜熬豆腐

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爱吃不爱做要做也凑合

好吃不贵又健康的一道菜
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10分钟左右   |   切墩(初级)
小白菜 2斤
、
豆腐 半斤
、
大葱 姜 花椒 蒜 少许
、
瘦肉 少许
、
粉丝 一小把
、
盐 酱油 少许
烹饪步骤
小贴士

没有炒菜经验的盐要一点点加，边加边尝汤，汤比炒菜的咸度稍稍咸一点，菜就刚刚好。汤也不要加太多，快要莫过炒蔫的小白菜刚刚好，因为小白菜加入盐后还会出汤，如果掌握不好加水量，加入粉丝后觉得汤少，可以再加点，都可以的。我儿子特别喜欢吃，经常主动点这道菜，做起来非常简单，现在正是小白菜嫩的时候，特别好吃。解决的孩子不爱吃青菜的问题，喜欢汤泡饭的也可以泡饭，非常美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-08

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