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手卷寿司的做法

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手卷寿司

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食材清单加入采购清单

白米饭 200g

、

熟芝麻 1茶匙

、

寿司海苔片 5片

、

黄瓜（切丝） 25g

、

胡萝卜（切丝） 25g

、

寿司醋 1汤匙

、

鸡蛋 1个

、

洋葱（切丝）少许

、

烤鳗鱼少许

、

香油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备所有食材。
步骤2/9 点击查看大图
将鸡蛋摊成薄饼状，切成丝。
步骤3/9 点击查看大图
米饭中加入少许的香油、盐、寿司醋、熟芝麻、海苔碎、香松粉拌匀。
步骤4/9 点击查看大图
紫菜分成四等份，剪成小正方形，铺上一层拌好的薄薄的米饭，然后分别放入鸡蛋丝，黄瓜丝洋葱丝和胡萝卜丝。
步骤5/9 点击查看大图
在最上面放入烤鳗鱼。两侧慢慢向中间卷起，卷成一个锥形的火炬状，边缘用米饭黏住。
步骤6/9 点击查看大图
成品图。
步骤7/9 点击查看大图
成品图。
步骤8/9 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-08

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