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慕斯草莓杯的做法

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慕斯草莓杯

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没有搅拌机用的擀面杖，其实装备不用那么多，家用的都能用上经济实惠

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30~60分钟 | 配菜(中级)

草莓

、

吉利丁片 1个

、

淡奶油

、

奶酪

、

糖粉

、

饼干 3块

、

黄油

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
草莓洗净备用
步骤2/11 点击查看大图
饼干3块用擀面杖碾碎（没有别的工具这个最实在
步骤3/11 点击查看大图
黄油化开备用
步骤4/11 点击查看大图
吉利丁冷水浸泡，带奶油和草莓搅拌完，把吉利丁用铝盆隔水融化
步骤5/11 点击查看大图
将饼干与黄油搅拌均匀放入杯
步骤6/11 点击查看大图
没有搅拌机用的神器（擀面杖，因为不经常做所以没买那么多设备浪费钱）
步骤7/11 点击查看大图
淡奶油打发7分，分三次放糖粉（因为做一杯奶油用的少
步骤8/11 点击查看大图
放入融化好的吉利丁片，还有草莓酱均匀搅拌
步骤9/11 点击查看大图
草莓切片（片薄一点利于贴壁）备用摆花留出3片装饰用，冷藏好的拿出来
步骤10/11 点击查看大图
准备就绪倒入调好的东东，装饰，拍照开吃
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喔

小贴士

我做的是一杯奶油用的少，用打蛋器打发的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-08

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