豉汁泡凤爪
冰凉脆爽的酸甜鸡爪,最适合在炎热的夏天吃了
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步骤1/7
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鸡爪洗干净,去指甲,泡一下水
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步骤2/7
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锅中放冷水放姜,放入鸡爪
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步骤3/7
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小火煮到鸡爪出血水并且熟透
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步骤4/7
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马上捞出用清水冲到冷透,之后用饮用水泡着
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步骤5/7
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蒜头、辣椒切开
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步骤6/7
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所有调料煮沸后放凉
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最后一步
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放入密封容器中,放冰箱,至少泡24小时
1、调料用量按自己的喜好添加
2、泡的时间按自己喜欢的入味程度增减时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-08
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