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电饭煲也能做的豉汁排骨的做法

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电饭煲也能做的豉汁排骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肋排 250克

、

姜蓉少许

、

蒜蓉少许

、

阳江豆豉 100克

、

盐少许

、

糖少许

、

生抽少许

、

蚝油少许

、

料酒少许

、

生粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
排骨在水龙头冲洗，一直小水冲一分钟后，倒掉水，继续冲洗一分钟～去除排骨的血腥味
步骤2/4 点击查看大图
姜，蒜，豆豉剁烂～
步骤3/4 点击查看大图
剁好后，倒入洗好的排骨里，放盐，糖，生抽，蚝油，料酒，生粉，捞匀腌制10分钟～
最后一步点击查看大图
捞好后，上盘蒸，如果是电饭煲，就直接跟饭一起蒸就行～图片是我公司的员工餐～所以比较多

小贴士

这个菜要注意就是盐不要放太多，两三克就可以了～因为豆豉，生抽，蚝油都是咸味儿～大家注意噢～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-08

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