黑芝麻红糖煎饼
黑芝麻能滋养肝肾和养血功效，红糖益气补血，健脾暖胃功效。
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步骤1/14
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面粉中放入60度左右的水(水有点烫手的感觉)
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步骤2/14
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用筷子搅拌成小絮状
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步骤3/14
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揉成团盖保鲜膜静罝二十分钟左右
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步骤4/14
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黑芝麻放热锅内炒熟
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步骤5/14
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与红糖混合用手将它们抓均匀
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步骤6/14
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静置好的面团平均分成两份，分别擀薄，要擀薄一点
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步骤7/14
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放上适量的芝麻红糖馅，用擀面杖在上面擀一下，让馅与面粉粘合得更好
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步骤8/14
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从一边开始卷，卷好后开口向上
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步骤9/14
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两边封好口
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步骤10/14
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从一头开始卷圈
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步骤11/14
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用擀面杖将面团擀薄，尽量擀薄做出来的成品才会薄脆。
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步骤12/14
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平底锅刷一层油，小火煎
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步骤13/14
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煎的过程注意翻转过来，直到两面带点焦黄，熟了即可
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最后一步
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成品
面团尽量擀薄，出来的饼才薄脆，否则就要有点硬。水的用量根据面粉的吸水量自行增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-09
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