自制猪肉松
自从买了带果酱功能的面包机,做肉松又成了我的一大爱好。鸡肉松,猪肉松,牛肉松,鱼肉松,什么都可以尝试。不过还从没有写过菜谱,因为觉得实在太简单,全部交给面包机,都没我多大事儿!
-
步骤1/12
点击查看大图
猪肉洗净切块
-
步骤2/12
点击查看大图
加水焯去血水浮沫
-
步骤3/12
点击查看大图
用温水洗净
-
步骤4/12
点击查看大图
换干净的水,加姜片,料酒煮开,继续煮40分钟
-
步骤5/12
点击查看大图
捞出,放在保鲜袋里用擀面杖敲碎
-
步骤6/12
点击查看大图
敲到这样就好,放入面包机
-
步骤7/12
点击查看大图
加入除白芝麻和海苔外的其他调料
-
步骤8/12
点击查看大图
用筷子搅拌均匀,连续开启面包机的果酱功能3个
-
步骤9/12
点击查看大图
最后加入熟芝麻,剪些海苔增加风味
-
步骤10/12
点击查看大图
成品
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
最后一个果酱功能时肉松已经很干了,只是为了达到酥酥脆脆的口感,所以人要在旁边稍微看着面包机,并用筷子翻拌肉松,以免高温将肉松炒焦了,同时注意搅拌时不要碰到面包机的搅拌舌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-09
猪肉松的相关分类
猪肉松的相关推荐
-
吐司披萨
190847人看过 -
栗子(锥栗)砂锅炖可乐鸭
119145人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#蔬菜贝壳面
171306人看过 -
宝宝辅食~牛肉松
314967人看过 -
紫菜包饭,我要教你怎么卷
92912人看过 -
减脂吃❗关晓彤同款低卡无米寿司❗超饱腹❗
165764人看过 -
#带着美食出去浪#自制肉松
175931人看过 -
亲测好吃减肥餐 全麦鸡蛋牛排三明治 快手早餐营养均衡
4697589人看过 -
【寿司系列】基础:简易寿司卷。
2194947人看过 -
#一学就会快手菜#三明治
238915人看过 -
菜肉丸
29085人看过 -
全蛋溶豆
60491人看过