是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸菜炖排骨的做法

点击查看大图

酸菜炖排骨

浏览 14.9万 · 收藏 726 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

东北特色，美味家常菜，百吃不厌！

食材清单加入采购清单

猪排骨 300g

、

酸菜 1棵

、

油适量

、

盐适量

、

葱头 1个

、

八角 1个

、

白果 1个

、

草果 1个

、

肉桂 1块

、

小茴香适量

、

香叶 2片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
猪排骨洗净过水焯掉血水备用
步骤2/10 点击查看大图
酸菜洗净切丝，冷水反复清洗后攥掉水分备用
步骤3/10 点击查看大图
备齐所有调料
步骤4/10 点击查看大图
炒锅加入适量的油，爆香葱姜
步骤5/10 点击查看大图
加入所有的调料翻炒出香味
步骤6/10 点击查看大图
加入料酒、酱油、酸菜翻炒
步骤7/10 点击查看大图
电压力锅加入焯好的排骨
步骤8/10 点击查看大图
加入炒好的酸菜和适量的水，置肉类功能启动开关
步骤9/10 点击查看大图
自动跳闸后，放气打开压力锅，加入适量的盐调味
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

电压力锅炖的排骨非常软烂，需要少加水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-09

换个做法

酸菜炖排骨的相关分类

下酒菜荤菜热菜梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾更多

酸菜炖排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许