盐焗鸡腿：香的很
上市场，偶遇散养的老母鸡，六斤重，熬出的鸡汤鲜美浓郁。两个大鸡腿，卖鸡的大哥建议我将加点盐与胡椒粉，用高压锅压舒，大哥说这是原汁原味的美味，香得很！ 是的，好食材更是要原汁原味，才更彰显其的美味。回家，将鸡腿用盐腌制，用电饭煲的无水焗模式，焗出来的鸡腿肉紧致，咬一口满满的鸡肉香。罗先生说好久没有吃到这么好吃的鸡肉了，香得很！
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好鸡腿，洗净沥干水分；
-
步骤2/6
点击查看大图
用海盐均匀地涂抹在鸡腿上，腌制1个小时；
-
步骤3/6
点击查看大图
将腌制好的鸡腿放入电饭煲；
-
步骤4/6
点击查看大图
选择'无水焗'模式；
-
步骤5/6
点击查看大图
取出焗好的鸡腿；
-
最后一步
点击查看大图
稍微冷却后，撕成鸡肉丝即可食用。
海盐的量约是鸡腿重量的2%，鸡腿若重500g，则需要10g海盐即可；若没有海盐，用普通的盐也可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-09
盐焗鸡腿的相关分类
盐焗鸡腿的相关推荐
-
家庭自制凉皮
1626111人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁脆皮鸡爪
142705人看过 -
#助力高考营养餐# 泡椒鸭血，开胃下饭，做鸭血面一样适用
145309人看过 -
香菇滑鸡，让你远离油烟的美味蒸菜
2472560人看过 -
盐焗鸡腿
230709人看过 -
芋头蒸排骨
257153人看过 -
清热祛湿的木棉花猪骨汤
130337人看过 -
在家做地道小吃：红糖糍粑
3184533人看过 -
捞汁凉拌鸡爪#珍选捞汁 健康轻食季#
44524人看过 -
#一道菜表白豆果美食#让你红红火火过一年~干煸麻辣肥肠
828457人看过 -
#豪吉川香美味#干锅排骨
369910人看过 -
青海四合烫（专治感冒头疼）
61444人看过
