山西葱醋浇头（面食臊子）
浏览 7.2万 · 收藏 325
将做法保存到手机
这是我们家里经常吃的浇头，像炸酱一样浇在面条上，味道咸香爽口。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
小葱洗净切成小段，炒锅倒油和花椒，油热后放进去葱段翻炒。
-
步骤2/3
点击查看大图
炒出葱的香味（如图）后，倒入陈醋，酱油，盐（比炒菜多些），一碗清水，煮5分钟即可关火。
-
最后一步
点击查看大图
倒在碗里，吃面的时候浇在面条上，虽然看起来很稀，但是拌面很入味儿。
小贴士
1*炒小葱的时候很容易糊，要看好了。
2*让醋在锅里烹一下就快点倒酱油和清水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-10
换个做法
葱醋浇头的相关分类
葱醋浇头的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#凉拌包菜色香味俱全，简单又营养。
1060227人看过 -
爆炒羊杂
103664人看过 -
吃一碗儿时就熟悉的面条，一切都暖了——阳春面
4973836人看过 -
#夏天夜宵High起来！#烤鱼
578556人看过 -
津味面条必备之一 滑蛋虾仁
44005人看过 -
岐山臊子面超详细的做法
1946069人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#油泼面
256566人看过 -
兰州凉面#爽口凉菜，开胃一夏！#
918150人看过 -
汆羊肉豆腐角
34552人看过 -
冬瓜火腿汤#洗手作羹汤#
3389019人看过 -
葱爆肉片
290977人看过 -
面食臊子
54484人看过
