麻婆豆腐(无肉沫版)
-
步骤1/6
点击查看大图
豆腐一块,切成1cm左右大小的小块(根据喜好)
-
步骤2/6
点击查看大图
入锅焯水
-
步骤3/6
点击查看大图
热油锅,放入花椒或者花椒面煸炒香
-
步骤4/6
点击查看大图
加入姜蒜沫,豆瓣酱炒匀
-
步骤5/6
点击查看大图
家里没有肉沫,所以单独放了豆腐,轻轻翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
加入适量水,鸡精,糖调味,焖盖烧几分钟收汁,如果汤汁多的话倒入淀粉水勾芡收汁,起锅撒香葱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-10
麻婆豆腐的其他做法
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7036220人看过 -
紫菜蛋花汤
521684人看过 -
菠菜鸡蛋糕——专治孩子不爱吃菜
1275276人看过 -
桃胶银耳红枣羹~美容养颜、益气补血
91001人看过 -
红烧日本豆腐
7881616人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
696824人看过 -
鸡汤
358054人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20707782人看过 -
隔夜燕麦
20308人看过 -
粉丝豆腐包
71094人看过 -
零基础鱼香肉丝
102354人看过 -
清蒸白萝卜丸子
164893人看过