北京小吃～驴打滚
-
步骤1/10
点击查看大图
买的现成的熟的黄豆粉。
-
步骤2/10
点击查看大图
豆沙馅
-
步骤3/10
点击查看大图
糯米粉加清水，搅拌成颗粒状就可以，然后再把颗粒状，用手搓成粉末状，
-
步骤4/10
点击查看大图
蒸笼上面垫一块布（布要淋一下水，再稍微拧一下，不要拧太干）再把搓成粉末状的糯米粉放上去蒸，
-
步骤5/10
点击查看大图
大火蒸15到20分钟（一定要水开了以后再放上去蒸，还有糯米粉要摊均匀，不要有厚薄）
-
步骤6/10
点击查看大图
趁热迅速放到黄豆粉上，（黄豆粉可以提前铺在案板上）
-
步骤7/10
点击查看大图
擀成薄圆形（不过貌似不好擀，将就着看吧！）擀的薄，卷起来层次感更好看。
-
步骤8/10
点击查看大图
铺上豆沙馅，不喜欢太甜，少放了点，喜欢甜的朋友，可以多放一点，
-
步骤9/10
点击查看大图
卷成卷，
-
最后一步
点击查看大图
用锯齿刀切好就可以，软糯香甜，喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-10
驴打滚的其他做法
驴打滚的相关分类
驴打滚的相关推荐
-
家庭版宫保鸡丁
42600804人看过 -
青花椒鱼片 麻辣鲜香
529797人看过 -
巨好吃的油泼剪刀面！不需要醒面还劲道
114886人看过 -
五花肉（需要的只是时间）
151809人看过 -
芦笋炒牛肉粒
591440人看过 -
家常牛肉面
345283人看过 -
酥脆蜂蜜烤吐司条
30473人看过 -
地三鲜
35269531人看过 -
素丸子
71405人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#关东煮
122739人看过 -
玉米虾仁浓汤
153472人看过 -
下饭菜~宫保千叶豆腐
919417人看过
