番茄意大利螺丝粉
我家俩娃都爱吃的面。家里有一岁以上宝宝的也都可以吃哦,里面有洋葱、西红柿还有肉,一顿饭要的营养都有了。
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步骤1/10
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番茄、洋葱、大蒜,都切成小丁。五花肉剁成肉馅。
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步骤2/10
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另一个锅里煮面
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步骤3/10
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起一锅,放油,油热后放洋葱翻炒
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步骤4/10
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炒出水后放入大蒜丁继续翻炒
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步骤5/10
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差不多时放入肉馅翻炒
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步骤6/10
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肉馅炒变色后放入番茄丁翻炒
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步骤7/10
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炒出水后放入糖~盐~料酒~黑胡椒面~番茄酱,搅拌均匀后大火烧开转小火慢慢熬
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步骤8/10
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等汤汁都收的差不多时关火
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步骤9/10
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面煮好后乘入碗里,浇上汤汁特别好吃。
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最后一步
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完成,酸酸甜甜,看着就有食欲,开吃!
1'收汁的时候要不断搅拌,避免糊锅。
2'番茄要用成熟的,口感好。
3'番茄切丁之前先去皮。
4'煮面时间自己掌握,螺丝粉比较难煮,因为我家里有小一点的宝宝,要吃软一点的面,所以多放了点水,煮的时间长了点。
5'这个汤汁不挑面,什么面和它拌一起都很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-10
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