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鸽子汤的做法

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鸽子汤

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鲜莲鸽子汤，女人必收藏，产后恢复，老少皆宜的滋补品。

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鸽子一只

、

鲜莲子 2O粒

、

枸杞 20粒

、

红枣六颗

、

姜 3大片

、

料酒两汤勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/6 点击查看大图
鸽子洗干净，入冷水锅中，煮至水开，漂浮血沫后关火。
步骤3/6 点击查看大图
捞出鸽子，用温水冲一下，这样子鸽子的汤更清澈。
步骤4/6 点击查看大图
另准备一个砂锅放入鸽子，红枣，料酒，姜片，倒入热水没过鸽子五厘米，大火煮开后，开小火煲两小时。
步骤5/6 点击查看大图
鲜莲子和枸杞用水冲一下，然后再倒入锅中再煲15分钟关火，稍稍放些许盐调味即可。
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就完成了，适合产后体弱修复，体弱的滋补品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-10

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