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夏季莲子绿豆猪肚汤

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淇淇2013

莲子健脾，绿豆下火，搭配好吃又补的猪肚，还脱离了冬季靓汤猪肚鸡的油腻和温热大补的老套做法。因为绿豆味道比较生涩，所以搭配了玉米笋和龙眼干，红枣，养胃又不燥热，去暑又能健脾。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
新鲜猪肚 700g
、
绿豆 20g
、
莲子 30g
、
龙眼干 20克
、
红枣 4个
、
玉米笋或者玉米 200g
、
枸杞 一小把
、
白胡椒 一小搓
烹饪步骤
小贴士

最后附上一句，不会做猪肚的消化科医师不是一个好厨师，完毕！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-10

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