青蟹粥
鲜美~
-
步骤1/8
点击查看大图
活青蟹3只，用水酒兑比液加姜片，净泡半小时。
-
步骤2/8
点击查看大图
如图，就这样浸泡，待青蟹醉意再洗净，小火至不动，卸成几大块，待用。~Tips:张牙舞爪不好整，可以放冷冻冻10来分钟时取出，洗净。
-
步骤3/8
点击查看大图
把蟹脚卸下，洗刷干净，扒开蟹壳撕去腮帮子，待用。
-
步骤4/8
点击查看大图
把卸下的蟹脚炒一下，再入蟹壳部分炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
珍珠米提前洗净下锅，用煮粥键，煮至1小时。
-
步骤6/8
点击查看大图
将炒过的青蟹大块，放入一起。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入蟹脚再放入蟹壳部分，煮20分钟，柠檬片切丝，入少许盐即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，盛小碗，有葱花的话可以撒点装饰一下，趁热即可食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-11
青蟹粥的其他做法
青蟹粥的相关分类
青蟹粥的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#虾仁滑蛋
188799人看过 -
家烧青蟹
863573人看过 -
粉丝蒸青蟹
1531495人看过 -
虾仁炒西兰花
7541121人看过 -
葱油青蟹
180962人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16074144人看过 -
潮汕蚝烙
70618人看过 -
海之味—酱爆海虾
102752人看过 -
清蒸波士顿龙虾
225798人看过 -
如意海虾
36022人看过 -
对虾菠菜汤
32431人看过 -
#肉食者联盟#年糕梭子蟹｜鲜美香浓
3274541人看过
