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桲椤叶饼的做法

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桲椤叶饼

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东北民间美食

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1小时以上 | 切墩(初级)

后退肉 1250g

、

桲椤叶四十片

、

豆角一斤

、

芹菜一斤

、

面粉二斤

、

淀粉一斤

、

盐三勺

、

鸡精或者味精适量

、

水适量

、

耗油 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
桲椤叶洗净晾干
步骤2/9 点击查看大图
面粉与淀粉和匀为糊状，静置2小时，
步骤3/9 点击查看大图
肉，芹菜，豆角，大葱，调料调好馅
步骤4/9 点击查看大图
将面糊均匀抹在桲椤叶上
步骤5/9 点击查看大图
将肉馅均匀置于面糊内包好
步骤6/9 点击查看大图
对折桲椤叶
步骤7/9 点击查看大图
蒸锅上汽蒸40-60分钟
步骤8/9 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
记住桲椤叶是辅材，千万不要吃啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-11

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