面包卷
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食材清单
加入采购清单
面包粉
250
、
全蛋液(面包用)
、
水
135克
、
细砂糖
30克
、
奶粉
10克
、
盐
2克
、
酵母
3克
、
黄油
15克
、
全蛋液(抹面用)
25克
、
肉松
适量
、
适量
、
熟芝麻
适量
、
香葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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高筋面粉加奶粉,水,酵母和好成团,冰箱冷藏发酵。
-
步骤2/5
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拿出面包揉成手套膜。
-
步骤3/5
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醒面20分钟,擀成面皮。
-
步骤4/5
烤箱预热,醒发40分钟,175度中层12~15分钟。
-
最后一步
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凉后抹沙拉酱,肉松卷起,定型后切块。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-11
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