南瓜饼
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步骤1/10
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准备好一个南瓜，一袋500克宁波水磨糯米粉。
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步骤2/10
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南瓜去皮去瓤洗净切块下锅蒸熟取出压成泥状拌入白糖和糯米粉，揉成面团。
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步骤3/10
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准备好南瓜饼的馅料，可以用红豆沙或者猪油汤团馅料，我用的是海苔白糖芝麻糖桂花馅料
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步骤4/10
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取一小部分粉团包入馅料收口做成饼状
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步骤5/10
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准备好面包糠，顺便把两个鸡蛋打散备用
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步骤6/10
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把包好的南瓜饼放鸡蛋液里两面浸过
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步骤7/10
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然后均匀裹上面包糠
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步骤8/10
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成品就这样出来了
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步骤9/10
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五成油锅下南瓜饼慢慢炸，炸开翻另一面炸
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最后一步
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炸至浮起来即可捞起
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-11
南瓜饼的其他做法
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