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蛋挞红豆蛋挞的做法

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蛋挞红豆蛋挞

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每到下午就会吃点心，可是又不想太麻烦，于是就在家简单做了蛋挞，蛋挞皮是现成的，操作起来不到十分钟，即简单又美味，这个方子挞水可以做8个，吃货们赶紧行动起来吧！

食材清单加入采购清单

牛奶 80克

、

淡奶油 80克

、

红豆适量

、

低筋面粉 5克

、

白砂糖 20克

、

鸡蛋 2个

、

蛋挞皮 8个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好要用的材料，先把蛋挞皮解冻好放上红豆（图片拍的有点大，看不到牛奶和淡奶油(^_-)）
步骤2/5 点击查看大图
80g 牛奶和20g糖先加热到糖化了，冷后把两个蛋黄倒进去，搅拌均匀在加80g淡奶油 5g 低粉
步骤3/5 点击查看大图
搅拌好后一定要记得过滤几次
步骤4/5 点击查看大图
挞水倒8分满预热好烤箱放进去上下190°25分钟
最后一步点击查看大图
蛋挞出炉了，蛋液刚刚好不会那么甜开动啦………………………………

小贴士

每家的烤箱都不一样，注意温度调整好就ok 啦，非常简单。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-11

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