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快手早餐-香酥手抓饼的做法

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快手早餐-香酥手抓饼

浏览 29.8万 · 收藏 2458 · 学做 11

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饼皮是在天猫超市买的，早上做起来超快，夹培根、香肠、生菜都可以，煎个鸡蛋，刷点老干妈或者番茄酱，香酥可口，配上水果和自己磨的豆浆，不用去外边脏摊儿买早餐啦～ ps.图片里是两人份，捎带家属吃～

食材清单加入采购清单

手抓饼皮 1张

、

培根 1片

、

火腿肠 1根

、

鸡蛋 1个

、

豆浆/牛奶 1杯

、

水果任意

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料：手抓饼皮、鸡蛋、培根、火腿、鸡蛋、老干妈。手抓饼做之前再从冰箱里拿出，不用化冻。
步骤2/9 点击查看大图
还是宜家那个超好用的小锅，不用放油，煎培根和火腿，培根会出油。
步骤3/9 点击查看大图
差不多煎好的样子。盛出放在厨房纸巾上吸掉油分
步骤4/9 点击查看大图
锅子洗净烧干，6成热的时候放入从冰箱里拿出来的手抓饼皮，不用放油。保持中小火，用筷子掀开贴着锅底的那一面饼皮，色泽金黄就可以翻面了。我一般会用一双筷子辅助操作。
步骤5/9 点击查看大图
翻面之后打入一个鸡蛋，迅速划散。将有鸡蛋的那一面迅速翻到下面，煎至焦黄。
步骤6/9 点击查看大图
关上火，有鸡蛋的那一面朝上，把培根、火腿放上去，放点老干妈。可以加生菜，我不爱吃就没放。
步骤7/9 点击查看大图
做好啦～
步骤8/9 点击查看大图
配上水果和豆浆
最后一步点击查看大图
香酥可口，家属说跟比外面卖的还好吃～（纸袋是送的～）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-11

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