法棍面包
-
步骤1/6
点击查看大图
高筋、低筋面粉混合，盐放在上面，水混合，倒入酵母，搅拌，注意水温不可太高，会影响酵母的活性，酵母化开后倒进面粉中
-
步骤2/6
点击查看大图
将面粉揉成面团，静置30分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
面团分成三份，揉成圆形，放置一会，10分钟左右，取一块面团擀成矩形，再卷起来，收口朝下，挫长一点
-
步骤4/6
点击查看大图
发酵成两倍大，我是放在烤箱里，35度，50分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
洒上干面粉，用刀切几个小口，烤箱预热，190度，20分钟
-
最后一步
点击查看大图
出炉，外脆里软，记忆中法棍面包的味道
溶解酵母的水温不要太高，发酵时间较长，可以提前准备
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-12
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
芝士培根面包
24847人看过 -
红烧墨鱼干
1311855人看过 -
法棍面包（8个的量）
256890人看过 -
意大利馒头-恰巴塔
130759人看过 -
千层豆沙吐司
46621人看过 -
㸆墨鱼
14834人看过 -
不用油炸也一样好吃的咸蛋黄焗南瓜
2111881人看过 -
极致拉丝！超级好吃的手撕吐司面包
188212人看过 -
40%全麦蔓越莓软欧面包
237380人看过 -
#我心中的冬日限定#番茄菌菇炖猪肉
51071人看过 -
奶酥手撕吐司
154890人看过 -
法棍面包
104153人看过
