法棍面包
-
步骤1/6
点击查看大图
高筋、低筋面粉混合，盐放在上面，水混合，倒入酵母，搅拌，注意水温不可太高，会影响酵母的活性，酵母化开后倒进面粉中
-
步骤2/6
点击查看大图
将面粉揉成面团，静置30分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
面团分成三份，揉成圆形，放置一会，10分钟左右，取一块面团擀成矩形，再卷起来，收口朝下，挫长一点
-
步骤4/6
点击查看大图
发酵成两倍大，我是放在烤箱里，35度，50分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
洒上干面粉，用刀切几个小口，烤箱预热，190度，20分钟
-
最后一步
点击查看大图
出炉，外脆里软，记忆中法棍面包的味道
溶解酵母的水温不要太高，发酵时间较长，可以提前准备
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-12
面包的其他做法
-
超简单年夜菜【避风塘炒虾】，好吃到面包糠都要舔干净
-
柔软拉丝的吐司-东菱面包机
-
肉松面包卷—柔软超好吃
-
毛毛虫沙拉面包
-
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#酸种黑麦面包
-
抹茶奶酪软欧面包#樱花味道#
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#法棍面包
239916人看过 -
兰花豆#回到家香味(鄂)#
164892人看过 -
#节后清肠大作战# 黑木耳肉丁蚕豆酥
1919271人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#简单快手又好吃的剁椒蒜蓉蒸生蚝
159875人看过 -
法棍面包
17191人看过 -
法棍面包，简易版本
13835人看过 -
回味无穷——茴香蚕豆
513966人看过 -
吴宝春的法棍面包-转载整理
113712人看过 -
#餐桌上的春日限定#鲜蚕豆
247300人看过 -
法棍面包
106755人看过 -
神奇的“耳光”炒饭要不要来一碗
72195人看过 -
鸡蛋沙拉法棍面包
13751人看过
