抢救用粽子熬了粥
前些天是端午节,家里多了很多粽子,我们家都是喜欢吃大肉粽的,所以家里就剩下了很多甜粽,不喜欢吃也不能浪费了呀,所以不得已只能'废物利用'咯,甜粽子我不喜欢吃,可是我喜欢和甜粥呀,所以我就把粽子熬成了甜粥了,而且还能节约一点熬粥的时间呢。
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步骤1/6
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不知道为什么甜粽子上还有油腻腻的一层。
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步骤2/6
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剥开粽子后,就发现红豆沙的的量还是很多的,其实咸粽子也能熬成咸粥的。
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步骤3/6
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切成小块越好,之后熬的时候可以熬的快一点。最好比我图示的还小。
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步骤4/6
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加水熬。事实证明水要多一点,我后来在熬的过程中,加了好几次水。
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步骤5/6
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大火烧开后,小火煮大概半个小时就能喝了,煮越久越浓稠。
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最后一步
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这是我煮了二十分钟后乘出来的,淡淡的甜味,如果口重加点糖就好了,我觉得淡淡的也不错。
在煮的过程中最好五分钟去看一下,可以搅动一下防止粘锅然后加一点水。
咸粽子里如果有肉的话可以尽量把肉留得大块点不要切太小,不然口感不好哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-12
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