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薯仔炆鸡/土豆炖鸡

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家乐的美食厨房

给孩子做炆菜，我总会花些心思炆得入味些，因为只要炆得够入味，孩子就会乖乖的多吃些。“鲜味入嗮，淡味bye bye”的薯仔炆鸡，让孩子快快吃光光。
食材清单 加入采购清单
光鸡 半只 （约500g）
、
薯仔/土豆 2个 （约200g）
、
盐 半茶匙（约2g）
、
生抽 1汤匙（15g）
、
生粉 1茶匙 （约6g）
、
油 少许
、
姜 5片 （约10g）
、
水 1碗半 （约350ml）
、
糖 半茶匙（约3g）
、
家乐浓汤宝炆炖专用 半块
烹饪步骤
小贴士

1.腌制鸡肉时，搅拌越均匀，越入味。 2.加水炆炖时，家乐浓汤宝炆炖专用同其他调味料一起加入，溶成鲜美高汤，包裹、渗入食材，炖菜鲜浓入味。 3.家乐浓汤宝炆炖专用含有一定的盐分，调味时请酌情减少盐和酱油的用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

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