哲式清炖梭鱼汤
起风了，想起了曾经的那个女孩…
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步骤1/9
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准备食材。
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步骤2/9
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把鱼洗净。
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步骤3/9
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洗净后切块。
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步骤4/9
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放油爆香葱姜，然后放入开水。
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步骤5/9
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把切好的鱼块放入砂锅。
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步骤6/9
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放入料酒去腥。
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步骤7/9
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放入一点醋。
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步骤8/9
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盖上锅盖小火炖十分钟后依自己口味放入盐和味精。
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最后一步
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摆盘出锅^_^
不要炖太久，要不然鱼肉会炖烂，梭鱼肉质很鲜嫩哦^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-12
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