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香干炒肉的做法

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香干炒肉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

前腿肉 500克

、

香干 400克

、

辣椒三个

、

姜蒜少量

、

酱油少许

、

葱二根

、

生粉少许

、

油丶盐丶鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉切丝，加生抽丶盐丶鸡精腌制5分钟;香干、红椒切丝;葱切段、蒜切粒,生粉加水备用
步骤2/5 点击查看大图
油入锅七成热，放入葱头丶肉煸炒变色
步骤3/5 点击查看大图
加入红椒丶蒜、香干丶盐，中火翻炒片刻
步骤4/5 点击查看大图
淋入生抽，勾入芡粉(生粉十水)烧开，撒上葱段、鸡精拌勻
最后一步点击查看大图
盛碟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

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