萌兔肠小面包
六一儿童节做的小面包送给孩子
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步骤1/14
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除黄油外的材料放入搅拌缸中
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步骤2/14
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搅拌至面团基本光滑后加入黄油,继续搅打上劲至面团有较好的延展性,取出揉圆,加盖保鲜膜常温发酵60分钟
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步骤3/14
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这是发酵两倍大的面团
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步骤4/14
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将面团分割成70克一个的剂子,滚圆盖保鲜膜静置10分钟
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步骤5/14
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将面团擀成橄榄形后从一边卷起
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步骤6/14
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依次做好,一定要捏紧接缝处
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步骤7/14
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取最开始做的粗长条面团把它搓成40厘米的细长条
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步骤8/14
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将细长条折过来,热狗放在表面
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步骤9/14
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放上热狗,再把两边面条穿进热狗另一边的小洞
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步骤10/14
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全部做好萌兔生胚
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步骤11/14
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烤箱40度发酵40分钟
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步骤12/14
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表面抹蛋液
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步骤13/14
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烤箱第四层190度烤16分钟左右
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最后一步
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萌兔肠面包冷却后,用巧克力笔装饰即可。孩子很喜欢,孩子爸也喜欢哈哈~
巧克力笔装饰必须等面包冷却后进行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-12
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