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红烧茄子

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果妈私房菜

我家宝宝不爱吃菜，每次吃饭大都是用菜汤泡点米饭吃，这个红烧茄子是我家宝宝最喜欢吃的，用它来泡米饭，每次都吃满满一大碗！这道菜做法也非常的简单，也是我们这里最最常见的吃饭，而且味道真的很好吃，无论吃米饭还是吃面条都有美味！
食材清单 加入采购清单
茄子 3根
、
蒜瓣 5粒
、
干辣椒 2个
、
青椒 2个
、
花椒 5粒
、
盐 1勺
、
红烧酱油 1勺
、
鸡精 1勺
、
猪油 3勺
、
水 半碗
烹饪步骤
小贴士

炒茄子记得要用猪油哦，这样做出来的茄子才格外的香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12 · 湖北省

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