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穿心莲鸡蛋软饼

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zy宝妈小厨

昨天宝妈上了一道凉拌菜，就有提高免疫力、去火防感冒的功效，今天宝妈再来个更省事的，上班没时间拌凉菜的，吃上这一个早餐小饼也有功效。 这个小饼宝妈加入了几片穿心莲的叶子，怕有人不爱吃这个味道，我又加了十三香和葱花来掩盖，别说，还真是吃不出来，确实不错，还是那句话，好东西和大家一起分享，感谢朋友们一直以来的支持，宝妈会更加努力，把美食越做越好！
食材清单 加入采购清单
穿心莲 25克
、
鸡蛋 1个
、
面粉 200克
、
葱 1小段
、
清水 305克
、
盐 少半汤匙
、
十三香 少许
烹饪步骤
小贴士

1 面糊先放鸡蛋拌一下不易起疙瘩，面糊不宜太稠，摊不均匀、饼厚还发硬 2 这种小软饼，不要以电饼铛默认的烙饼时间来衡量，观察饼铛上大热汽转小正合适。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

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